Über uns
Bereits in der vierten Generation bewirtschaftet unsere Familie den geschichtsträchtigen Hof auf dem Culmberg.
Der Sophien- oder Culmberg gilt nach Süden den Bayreuther Kessel begrenzend und weithin sichtbar als der Bayreuther Hausberg. Das Wort Culm stammt aus dem Slawischen und bedeutet in etwa „Hügel“ oder „Bergkuppe“. Der heutige Name „Sophienberg“ an dessen Ostflanke sich die Ortschaft Obernschreez und um den Berg verteilt sechs Einzelgehöfte befinden, leitet sich von der Gemahlin des Bayreuther Markgrafen Christian Ernst, Erdmuthe Sophie, einer Tochter des Kurfürsten Georg III. von Sachsen ab.
Generation nach Generation wurde die Tradition der Bauern fortgeführt, stets mit einem großen Respekt vor Natur und Tieren. Diese Tradition und diesen Respekt halten wir bis heute mit voller Leidenschaft aufrecht.
2011 entschieden wir uns dafür das völlig herunter gekommene, ehemalige Bauernhaus zu sanieren. In einem gemeinsamen Gewaltakt und mit Unterstützung vieler Freunde und Bekannten aus der Umgebung entstand die heutige Bergstubn. Im August 2011 wurde unsere Stubn erföffnet mit ihren fränkischen Spezialitäten als Ziel ausgedehnter idyllischer Wanderungen noch ein Geheimtipp. Doch immer mehr sprach sich herum, dass auf dem Culmberg nicht nur gutes Essen und eine herzliche Atmosphäre zu finden sind, sonder dort auch viele Tiere leben, die von den Gästen gestreichelt und beobachtet werden können.
Vor allem unsere kleine Gäste lieben das wilde Durcheinander der Hoftiere. Jedes Tier auf unserem Hof, egal ob Meerschweinchen oder Kuh, hat seinen eigenen Namen und ist Teil unserer großen Familie.
Unsere Tiere:
Unsere Tiere sind unser Einkommen, unsere Gefährten und unsere Freunde. Sie haben unseren vollen Respekt verdient. So lässt sich unsere Einstellung auf dem Hof gut zusammenfassen. Wir achten darauf, dass alle Tiere gut versorgt sind und sich wohl fühlen. Dazu gehören auch Streicheleinheiten und die Umstellung auf den Bio-Bauernhof.
Jedes Tier, egal ob Nutz- oder Haustier, hat deshalb einen eigenen Namen. Dreh- und Angelpunkt ist unsere Una, unsere Hütehündin, die extrem gutmütig und lieb ist. Sie hat vor Kurzem Verstärkung auf jüngeren vier Beinen bekommen, unsere Ivy, auch eine Border Collie Dame.
Wer Tiere liebt, ist hier also genau richtig: Kaninchen, Hasen und Meerschweinchen gehören genauso zu den Culmberg Bewohnern wie Enten, Truthähne, Gänse, Hühner, Katzen, Ziegen und die Wildschweine Lisbeth und Sina.
Die Kühe und ihre Kälber, die auf großräumigen Weiden mit dem Stier leben, sind für unsere kleinen Gäste ganz besonders interessant. Vor allem unsere Pensionsgäste, die Langhornrinder, hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Aber auch das Geflügel, die Schafe und Ziegen sind eine echte Attraktion auf unserem Bauernhof. Bedauerlicherweise mussten wir feststellen, dass nicht alle Gäste wissen, was für unsere Tiere gut ist. Deshalb möchte wir Sie bitten, die Tiere auf keinen Fall zu füttern und die Hinweisschilder zu beachten.
Unsere Hunde sind Hütehunde und dafür ausgebildet die 400 Schafe des Hofes zu kontrollieren. Es liegt in ihrer Natur, Gruppen zusammen zu treiben, weshalb wir Sie bitten, die Hunde nicht zu streicheln. Grundsätzlich sind uns hausfremde Hunde sowohl im Biergarten als auch in der Bauernstube herzlich willkommen, wir möchten jedoch darauf hinweisen, dass die Besuchs-Hunde während Ihres Aufenthaltes an der Leine zu führen sind. Dies nicht zuletzt auch zum Schutz unserer freilaufenden Hoftiere.
Sehr gerne können Sie uns auf unsere tierischen Freunde ansprechen und sich alles zeigen lassen. Wir bieten auf unserem Hof auch Erzeugnisse aus der Landwirtschaft an, wie z. B. Honig von glücklichen Bienen, Fleisch und Wurst von hauseigenen Schafen und Rinder, sowie Eier von noch glücklicheren Hühnern.